I Laboratori sperimentali sono realizzati dalla Partnership di Sviluppo per la validazione della metodologia formativa innovativa, attraverso la sperimentazione del piano didattico e della metodologia di erogazione, il suo testaggio e la messa a punto definitiva rivolta ai gruppi bersaglio costituiti dagli agricoltori operanti in aree protette.
Si realizzano attraverso simulazione e sperimentazione in aula.
I beneficiari intermedi sono i formatori delle associazioni agricole
I beneficiari finali sono gli agricoltori operanti in aree protette.